środa, 17 października 2012

Winobranie 2012: Regent, Rondo

Nie można już było dłużej czekać. Parametry w dolnej granicy zakresu ,ale ok.
Chociaż pomiar kwasów w Regencie nas zaskoczył, musiałem trzy razy powtarzać badanie myśląc że to jakaś pomyłka.
Rondo 21Brix, 11g/l
Regent 21Brix, 7,5-8g/l !!!
Od samego początku uczymy się "po drodze" i tym razem też tak jest. Wiedziałem o tym teoretycznie, ale przekonałem się w praktyce, że czasem nie warto na siłę przeciągać o te kilka dni zeby zebrać jeszcze chociaż 1B, czasem można na tym stracić i jakość owoców jedynie się pogarsza.

Pogoda i towarzystwo jak zwykle dopisało a deszcz cierpliwie poczekał aż skończymy.
Wyjątkowym wyczuciem czasu wykazała się ekipa z TVP, która odwiedziła nas w dniu zbiorów.

 
 
 
 
 

niedziela, 7 października 2012

Pomiar cukru 01.10.2012

Regent 21 B
Rondo 19 B ?????